De acuerdo con el informe, el aguacate criollo fue el producto que presentó mayor disminución en sus precios, 10.3% con respecto al mes anterior.
Santo Domingo, República Dominicana (noviembre de 2023). El Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo publica el informe “Precios agropecuarios: Análisis y seguimiento”, correspondiente a octubre de 2023, que contiene la variación de precios observada en una lista de los principales productos agropecuarios: avícolas, cereales, hortalizas, leguminosas, frutales, musáceas, pecuarios, raíces y tubérculos.
Con una periodicidad mensual, el informe recopila los precios en supermercados y mercados minoristas, lo que permite realizar comparaciones intermensuales y análisis de tendencia, a través de índices de precios agregados para los bienes agrícolas y pecuarios.
La publicación de la Dirección de Análisis Económico Sectorial del Viceministerio de Análisis Económico y Social, indica que de los 46 artículos agropecuarios en la lista del informe, el 32.6% registró bajas en sus precios con respecto al mes anterior.
Señala que en promedio, las reducciones se ubicaron en torno al 2.9% y se observaron en todas las categorías de productos, a excepción de las oleaginosas y los cereales.
De acuerdo con el informe, el aguacate criollo fue el producto que presentó mayor disminución en sus precios, 10.3% con respecto al mes anterior.
Asimismo, detalla que el artículo que presentó el mayor incremento de precio fue el limón persa con un 31.2%. La categoría de productos pecuarios, que incluye pollo, huevo y los diferentes cortes de carne de res y cerdo, registró una reducción de precios en tres de sus nueve artículos.
A su vez, establece que en la categoría de frutales, se presentó una disminución en cuatro de los siete productos que conforman la categoría. La reducción promedio fue de 3.2%.
Sostiene que en la categoría de raíces y tubérculos, las diferentes clasificaciones mostraron reducciones en sus precios, a excepción de la batata y la yautía coco.
Destaca como importante la reducción en precios que han presentado, durante el año en curso, el pepino (-10.6%) y los ajíes morrón (-5.1%).
Comparación de mercados
Según el informe, durante octubre, los precios promedio de algunos de los principales productos agropecuarios en mercados minoristas y supermercados muestran diferencias importantes.
En específico, señala que los precios en supermercados del aguacate criollo y las habichuelas pintas se encuentran por encima del precio en mercados en un 37.1% y 29.7%, respectivamente. En productos como la papa, el arroz superior y el pollo procesado, se observan brechas más reducidas.
Puntualiza que en el caso del ajo, el plátano verde y la chuleta ahumada tienen un precio mayor en mercados que en supermercados por un 14.8%, 13.9% y 0.8%, respectivamente.
Acciones del Gobierno
En cuanto al seguimiento a las políticas agropecuarias, el informe precisa que en octubre el Ministerio de Agricultura entregó cinco tractores a productores agropecuarios de Monte Plata. Adicional a esto, entrega cuatro tractores para apoyar a productores de tabaco.
El Gobierno a través del INESPRE compró a productores avícolas de diferentes provincias cerca de 17 millones de huevos y anunció la compra de miles de gallinas ponedoras para continuar estabilizando la producción de huevos, con un subsidio de 50 pesos por cada ave.
El rubro del mes
El informe “Precios agropecuarios: Análisis y seguimiento”, correspondiente a octubre de 2023 destaca el ajo como el rubro del mes.
Indica que en octubre, el precio promedio del ajo importado en los mercados se ubicó en RD$156.6 por libra, presentando un aumento de 70.7% al comparar con septiembre 2022. En los supermercados, el precio promedio se ubicó en RD$133.4 por libra, equivalente a un aumento de 16.9% con respecto al mismo mes del año anterior.
Fuente: MEPyD – https://mepyd.gob.do/ministerio-de-economia-publica-el-informe-precios-agropecuarios-analisis-y-seguimiento-octubre-de-2023/
